Coucou chers lecteurs,

comme promis, voilà la suite de mon voyage à Hong Kong, plus précisément à l’hôtel Icon. Dans cet article, je vous parlerai du meilleur petit déjeuner que j’ai jamais mangé à date!

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Le restaurant est situé au 28ème étage offrant une vue panoramique sur tout Victoria Harbour. J’en ai d’ailleurs brièvement parlé dans le premier article sur l’Icon, Victoria Harbour est le détroit qui sépare Kowloon de l’île de Hong Kong. C’est là que ce trouve les plus hauts édifices de la ville.

Pour en revenir au restaurant, le brunch est servi deux deux manières: une partie en buffet et une autre à la carte.

Le menu à la carte présente principalement des plats cantonaises et chinoises mais leur grande spécialité est le fameux dim sum. C’est un ensemble de petits mets cantonais qui se mangent lors d’une dégustation de thé ( Yum Cha ) à n’importe quel repas de la journée.

 

Tout cela pour dire que j’ai adoré mon brunch à l’Icon. Je dois vous avouer quelque chose, un paradoxe à vrai dire: je suis française mais c’est à Hong Kong que j’ai mangé le meilleur pain au chocolat de ma vie!

Chers lecteurs, vous aurez la suite de mon voyage à Hong Kong très bientôt alors stay tuned!

Pour plus d’infos sur l’hôtel Icon, cliquez ici!